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En un comentario aparte detallemos un poco la historia del porqué surgió la idea de formar una Granja. A partir de sus comienzos y a lo largo de estos 20 años, fuimos transformándonos y actualmente es una propuesta destinada a toda la familia, no solamente a los chicos y por supuesto gente adulta sola también. ¿Cómo es esto? ACTIVIDADES QUE REALIZAMOS La Granja está pensada desde un punto de vista interactivo donde chicos y grandes participan activamente en los procesos rurales, convirtiéndose en verdaderos protagonistas. Para lograrlo, tenemos varias propuestas, todas importantes: 1) Día de Campo: trabajamos sábados, domingos y feriados, durante todo el año y todos los días (excepto los lunes) durante las vacaciones de verano y de invierno. En la página de Día de Campo encontrará el de-talle de horario y actividades propuestas. Demás está aclararle que si bien todo está incluído, la participa-ción en dichas actividades es optativa, ya que cada uno realiza lo que quiere o simplemente descansa,toma mate o disfruta de la pileta (de uso exclusivo para los visitantes del Día de Campo). Para venir, alcanza con una reserva de mesa por teléfono o por mail. 2) Hospedaje: Estadías por uno ó más días. En este caso, se trata de contactarse directamente con la na-turaleza permaneciendo dos ó más días realizando las actividades guiadas, disfrutando de la pileta con sola-rium (una exclusiva para huéspedes solamente), utilizando área de deportes (fútbol y vóley), paseos en el sulky, a caballo, en tractor, visita a un rancho réplica del 1800, etc.; disfrutando del atardecer y amanecer en el campo, escuchando el canto de los pájaros, mirando verde y descansando en forma seria, mientras los chicos se divierten, sin ningún tipo de peligro. Visite nuestra página de Hospedaje para conocer nuestras posadas de campo, con detalle de precios y servicios incluídos.Tenemos promociones de dos días y una no-che. Generalmente esta propuesta es de sábado y domingo (desde 11 hs sábado a 20 hs domingo). También trabajamos durante la semana y además acabamos de lanzar promociones para verano 2003 con tres ó más días de estadía (Ver detalle tarifario en página de Promociones). En los precios se incluyen todos los servicios y comidas, excepto las bebidas. HISTORIA DEL PORQUÉ SURGE LA IDEA DE LA GRANJA , NOVIEMBRE 1982 El país tiene vastas extensiones que llenan de asombro al extranjero, esa pampa infinita en la que se puede perder la vista hasta unir el cielo y la tierra. La Argentina produce materias primas que se exportan al mun-do, soja, trigo, maíz, carne, cueros, leche. Pero también produce ingenieros, contadores, médicos, profesio-nales en general, que nunca conocieron un trigal o el desarrollo completo de una planta de maíz o una vaca entera con cuero, que se mueva y todo. Así mismo, un economista puede poner "un gancho" a un decreto que deja a los tamberos en complicadísima situación, toma su decisión basándose en las estadísticas, las proyecciones econométricas, informes, etc y la lámina de la vaca que le mostraron en primer grado, también el omnipresente germinador de poroto en segundo, tercer, cuarto y quinto grado, etc. Esta gran contradicción fue quizás la motivación necesaria para que Nora y Mario Yornet recorrieran caminos y caminos a lo ancho y a lo largo del país, observando su gente, su cultura como una esponja, ávidos y se-dientos de experiencias nuevas, de realidades diversas. Llegaron hasta Ushuahia en una vieja Ford modelo 1969 como para "inspirar" todo el aire fresco del sur y enfilar hacia el norte, pero bien al norte por la ruta Panamericana, espiando un poquito el imperio Inca en la Puna Argentina, luego ingresar en la querida Bolivia, por Villazón, luego de lleno en Perú hasta la ciudad sagrada del Cuzco y Machu Pichu y desde la altura mirar el desierto hacia la costa. Llegar a la ciudad blanca de Arequipa, bordear el páramo costero peruano pasan-do por Lima, Cajamarca, Trujillo y despacito atravesar la frontera para zambullirnos del l desierto, al sofo-cante calor húmedo del Ecuador con aroma a bananos, piñas, ananáes, etc. Así pasó todo Ecuador y vino Colombia la preocupante y con mucha adrenalina llegar a Cartagena a embarcar la camioneta hacia Panamá. Luego, ingresamos a la Suiza Centroamericana de Costa Rica con su maravillosa gente, su colorido, los par-ques nacionales, los volcanes y las brillantes Santa Ritas que colorean los frentes de las casas y estableci-mientos rurales. Qué emocionante! Qué maravilla!!.Pasó Costa Rica, vino Nicaragua, Honduras e ingresamos en el corazón maya de Guatemala , para luego maravillarnos en la península de Yucatán en México, reco-rriendo de punta a punta el país de los mayas y los olmecas, los toltecas y los aztecas y allá en el norte mexicano pisando la frontera con EEUU sentirnos embriagados de cultura, de arte , de belleza. Pero, aver-gonzados por cargar con 30 años de ignorancia, de absoluta ignorancia aún con títulos universitarios que acreditarían cierta cultura. Pero no es así, aquí hay un error, algo está mal, no se le puede otorgar título de algo a un ignorante de tanta historia y de tan cerca y de tan rica historia. Seguimos atravesando EEUU de sur a norte y de oeste a este hasta Toronto , en Canadá. Luego, Nueva York, embarcarnos a Europa y la vieja pick-up con su motorcito Perkins anda que te anda. Y vino Francia, Bélgica, Holanda, Alemania, Suiza, Austria, Italia, Francia, Barcelona , Madrid, para decir ¡Basta!!! Quiero que en la próxima ciudad o en la próxima parada no haya ningún museo, ni una Iglesia, ni una sóla torre , ni un cuadro famoso, ni una callecita linda, ni un mercado pintoresco. Quiero mi pampa, mi desierto verde, mi horizonte, mi cielo, mi tierra, mi gente. Y así nació la primer Granja Educativa del país, la Granja Loma Verde en el corazón de la pampa húmeda (desde hace 20 años) para sembrar, ordeñar, para transmitir, difundir, para descubrir , para cultivar el espíritu crítico, para mirar distinto la vida. Hoy los visitantes en la Granja Educativa Loma Verde pueden: realizar una visita de participación activa que incluye recorrer la huerta orgánica, la incubadora de huevos, el ordeñe de vacas, la alimentación de cerdos y cabras, visitar el aprisco y la sala de hilado de lana, la sala de amasado del pan con la correspondiente fabricación de harinas. La lechería ofrece procesar la leche ordeñada y su transformación en queso y sus derivados, crema y manteca. En el campo pueden reconocer herramientas como el arado y sembrar trigo. En materia de las energías hay todo un taller que ayuda a observar la producción de electricidad a partir del viento y una usina térmica. Y los ladrillos, y el jabón y los embutidos y los dulces y encurtidos, etc. En la Granja existe un rancho réplica del 1800 en donde vivían los gauchos, que nos remontan a un pedazo de nuestra pequeña historia, nos motivan para mirar a Florencio Molina Campos o para leer a Jorge Luis Borges, en mateadas con relato de historias o de las descripciones de Guillermo E. Hudson o Lucio V. Mansilla. Es que en la Granja se soltó el resorte misterioso de las ideas... Nora Posternak de Yornet y Mario Yornet |
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Granja
Loma Verde. Ruta 215 Km. 44,5 - C.C. 70 - (1980) Brandsen. Tel:
( 02223) 44 2209 / 44 2937. |
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